一ヶ月。

１８０度。

まったく違う生活。

楽しんでます。

まだまだ大変なのは、この１０数年間、基本朝型生活だったことを

変えて行かなければならないこと。

片付けして、その日の売り上げや翌日の発注やらをして、

自転車で家に帰って寝るのが朝５時とか６時。

１２時まで寝ようとしても、長年の癖？か、９時に目が覚めて、

そのまま寝られないまま寝不足で出勤。

その繰り返し。

それでも、美味しくて（本当に！）安くて、ほっとできる空間を求めて集う、

老若男女に対峙すると、何もかも忘れて笑えてしまう。

そしておれが笑うことで、みんなの笑顔も増える感じが面白い。

クリエイティブですよこれは。

一ヶ月になろうとする雇われマスター生活。社員という立場と責任。

これからも、しっかり勤めます！！！

写真は目黒店前にて。上京した姉が撮影。

おっと、ちなみに煙草、復活しました。