top of page

こちら海です。

  • 執筆者の写真: Akihiko Morita
    Akihiko Morita
  • 2016年10月16日
  • 読了時間: 2分

20歳でテレビ番組の制作会社にアルバイトで入り、半年間は技術(撮影部隊)のアシスタントをして。

志願して、制作(演出部隊)に移り、ADとして最初についた番組がこれ。月に2度、京都と和歌山の漁師さんを追うものでした。

UHF局の、視聴率もあってなくても良いような30分番組。一回のロケで2泊3日だったか?

現場でおれがやることは、ひたすら機材やテープを管理したり、たまに通行人で出たり、移動中は(運転免許を

持っていなかったので)ひたすら地図を見て、運転するスタッフが寝ないように喋ったり。

そしてもうひとつ重要なミッションが。

特に和歌山では、温暖な気候で漁師さんたちはおおらかで、どこへ行っても撮影後は漁協長の豪邸に招かれることしばしば。

お邪魔すると、テーブル一面には、見たことも無いような魚、魚、魚、刺身から煮付けから揚げ物から、魚、魚、魚。

しかしなぜか、ディレクターもカメラマンも他スタッフも、すべて魚が苦手。

スタッフの中には、毎回ふりかけ持参で米ばかり喰らう不届きものもいたくらい。

「(小声で)空海、おまえ、全部食え」

ディレクターの命令です。

僕だって子どものころ、おかんの作ったカレーが最高のディナーだったし、魚だったりしたらテンション下がってたし。

でも命令には逆らえません、食いますよ。

すると、漁協長に笑われて。

「兄やん(=兄ちゃん)えらい魚食うのへたくそやな?」

この時のおれの仕事は、撮影でお世話になった漁協長が出してくれた穫れたての海の幸を、

おおきにありがとうございま〜すで喰らうこと(演出助手なんて要素皆無)。

すなわち、「おおきに」を形で示すのは、奇麗に食べ尽くすことと、教えられた次第。

回数を重ねるごとに、みるみる魚の食べ方がうまくなり。

65キロだった体重は、76キロに。

写真のサンマ、頭もう少し焼いてくれていればこれも食える。

わた(=内臓)は小骨と合わせて大根おろしと、ちょい醤油でポリポリ食う。

残った背骨も、炙るか揚げるかしたら食えるから、ほんとは皿に何も残らない。

そんな経験がおれ原点。感謝です。


 
 
 

Comments


Anchor 10
bottom of page